segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011

"Festival do Grelo"

É o primeiro “Festival do Grelo” na região de Trás-os-Montes e só por isso ganha contornos de grande originalidade.

Nesta época, e agora que o Entrudo se aproxima, o grelo surge na gastronomia transmontana como um vegetal que está patente em todas as casas. Arroz de grelos, grelos com salpicão, ou simplesmente grelos a acompanhar um qualquer prato é comum por estes dias na casa de um qualquer transmontano.

O vegetal, apesar de muito apreciado, estava esquecido no programa gastronómico regional. Estava, porque agora já não está, e tudo graças ao “Festival do Grelo” que entre os dias 5 e 8 de Março se realiza em Macedo de Cavaleiros.

A ideia original partiu da organização do Entrudo Chocalheiro e isto porque, claro está, “ O grelo faz parte da nossa gastronomia e tradição!”.

46 comentários:

fininhO disse...

1º, 2º, 3º, 4º, 5º, 6º, 7º, 8, 9º,........

Bock disse...

Na cona... é um descanso!!!!

Anónimo disse...

duas eructações apenas?
tá fraquinho

laurica sem amor
rainning down again
:P

http://www.youtube.com/watch?v=b1CDCOPD7uQ

Bock disse...

O porco à míngua.

"170 pessoas doentes depois de festa na mansão da Playboy"

Assento da Sanita disse...

Tá nada. Mas o que é que se diz a uma coisa desta. Faço como Ludwig Wittgenstein pás, calo-me.

fininhO disse...

tá calado, pá.

Assento da Sanita disse...

Incircunciso.

Assento da Sanita disse...

Gentio!

fininhO disse...

paneleiro.

fininhO disse...

Jardineiro!

Bock disse...

Cá para mim, os gajos que foram à mansão playboy ficaram doentes foi do que não comeram.

Bock disse...

Se fosse a na mansão playboi, o fininh0 até tinha escavado um túnel com as unhacas para lá entrar.

JCapelo disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Assento da Sanita disse...

Oh deixa-me ejacular na funda para a hérnia da tua avozinha, deixa...

Assento da Sanita disse...

Oh deixa-me esfregar-me na algália dela enquanto me estimulo com a tripeça ...oh

fininhO disse...

gosto muito desta frase: “O grelo faz parte da nossa gastronomia e tradição!”.

Assento da Sanita disse...

Deixa-me vomitar-lhe nas cuecas de flanela cor-de-rosa com florzinhas azuis com gregas e manchas amareladas mais rijas e com o pêlo mais acachapado. Vá lá...

Assento da Sanita disse...

Deixa-me manipular-me com a cinta dela enrolada no marsapo, sff. Ok?

fininhO disse...

tu queres é começar já a brincar ao carnaval

Assento da Sanita disse...

Deixa-me meter o badalo no mijo do penico de esmalte azul com pintinhas brancas e lascas ferrugentas, por obséquio. Com licença.

fininhO disse...

ao entrudo chocalheiro

Assento da Sanita disse...

Deixa-me encher a copa esquerda do soutien cor de carne mas sebento e luzídio da gordura das mamas, com gosma até cá acima. Se não for muito incómodo.

Assento da Sanita disse...

Quero. A tua avó ainda é viva? Não é obrigatório, que seja, no entanto.

Assento da Sanita disse...

Deixa-me cheirar um molho de grêlos lavados pela tua avó. Pode?

fininhO disse...

das minhas avós! já nem o osso buco lhes consegues chupar!

Assento da Sanita disse...

Diz-me onde é o jazigo, vá lá.

fininhO disse...

ali no Alto de S. João, nem sei que resto lá haverão... mas podes.

Assento da Sanita disse...

Ok. Obrigado, eu agora vou-me, mas volto e dou notícias, ok?

fininhO disse...

tá.


ah, mas olha! não é jazigo foram prá terra...

fininhO disse...

“Receita” da Coca-cola é revelada e tem coentros... Para fazer um litro de Coca-cola


A receita:

Extracto líquido de folha de coca: 11,07 mililitros (mL)
Ácido cítrico: 90 mL
Cafeína: 30mL
Açúcar: 30 (medida desconhecida)
Água: 9,46 L
Sumo de lima: 0,946 L
Baunilha: 28,35 gramas
Caramelo: 42,525 gramas (a quantidade pode ser maior para dar cor)

O sabor secreto 7X (usa-se 60mL do sabor 7X por 18,927L de xarope)

Álcool: 240 mL
Óleo de laranja: 20 gotas
Óleo de limão: 30 gotas
Óleo de noz-moscada: 10 gotas
Coentros: 5 gotas
Néroli (extracto de flor de um citrino "parente" da laranja): 10 gotas
Canela: 10 gotas

fininhO disse...

"Na primária, ensinam-nos que os portugueses estiveram em Goa, Damão e Diu. No secundário, que diu é uma cena de meter na cona."

Bock disse...

Ah, ah, ah, ah!!!!!!!!!!!!

Assento da Sanita disse...

Mas eu tenho a sarda damão...(atchim).

Bock disse...

Hã?

Assento da Sanita disse...

Não percebes? Tás Goa moca?

Assento da Sanita disse...

Oh mas afinal a coca-cola tem droga!
P.S. A jarra de flores da tua avó tem um rato morto lá dentro, pá. Quando lá fores não escorregues na pasta de gosma e cinzas, ok?

Bock disse...

Ah, tá bem.


...claro que sim, pá.


...








Já se sabe: nunca contrariar...

booberella disse...

Olha, a Laurinha apareceu! :)


finO, estás a convidar a malta toda para comer e buer à tua conta? :D





Pronto, já foi tudo de colna e eu também não. :|

Assento da Sanita disse...

Oh! Anda cá menina, não te vás embora... Vêm ao tio Abraão Ben Assento.

Bock disse...

És a paladina do overnight, pá.

Tarda nada nhicas ainda mais que aquele rabicholas do chURIÇO.

booberella do overnight disse...

Ainda aí estão?

Eu cá estou mas já estou no ir. Não quero ser maratonista como o salSICHO.

E hop lá! :)

ostia disse...

que ostias es el entrudo chocalheiro? nem consigo imaginar

ostia disse...

y el grelo es la punta del nabo no?
cosas de galegos...

Assento da Sanita disse...

E das couves.


Oh bela raínha de nome Joana
Quão belos são teus glaucos olhos
Comi-te os grêlos em Punta Cana
Foram dois euros, seis molhos.

Assento da Sanita disse...

Vira para cá a nabiça
Toma a rama e o nabo
Embrulha-me aqui a piça
Atafulha-a no teu rabo.

Barina do Volhoum-e disse...

Isso do nabo e do talo
é sol de pouca duraçon
Eisprimienta meter um rovalo
E bais ber a sencaçon

Ieu cá num guosto de begetais
Teinho mais apetência por peixuainho
Fazem-me soltar mais ais
E a cuâna num perde o cheirinho

Bogas, chernes, charrocos e Rodobalhos
É preciso é terem a guelra oquessigenada
Quem proba num bolta aos carailhos
Num me chame eu Banzelin'Eduarda.